{"title":"Filter","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"355\"\u003eFilterkaffe er ofte lysristet for at fremhæve oprindelse, kompleksitet og klare smagsnoter i koppen. Her finder du kaffe udvalgt til pour over, AeroPress og klassisk filterbryg. Den lysere ristning lader kaffens træde tydeligere frem, så du kan smage nuancer fra bær og citrus til chokolade, florale noter og sødme. Uanset om du er til en ren og elegant V60 eller en fyldigere AeroPress, er filterkaffe et godt sted at udforske, hvor forskellig kaffe kan smage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rwanda-rusizi-sie-przelewa-owoc-washed","title":"HAYB - Sie Przelewa Owoc","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eSie Przelewa Owoc: Frugtig og saftig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn frugtig kaffe med noter af moden appelsin, saftig nektarin og en let tropisk sødme. Koppen er ren og saftig med en frisk, balanceret syre og en behagelig sød afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de frugtige nuancer træder tydeligt frem og giver en klar og livlig kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSie Przelewa Owoc er en del af HAYBs “Sie Przelewa”-serie, som er udviklet med fokus på tilgængelig og smagfuld specialty kaffe til hverdagsbrug.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er udvalgt og ristet med henblik på at fremhæve en frugtig og let tilgængelig smagsprofil, som fungerer både for nye og erfarne kaffedrikkere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAYB","offers":[{"title":"250 Gram \/ Natrual \/ 22\/05\/2026","offer_id":53634195980629,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_4.png?v=1776848312"},{"product_id":"ethiopia-kayon-mountain-farm-250-g","title":"Cogito - Ethiopia Kayon Mountain Farm","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eEthiopia Kayon Mountain Farm - Frugtig og floral\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn livlig og aromatisk kaffe med noter af modne bær, blomster og en let vinøs sødme. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de florale og frugtige nuancer får lov at stå helt klart frem. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHer får du en kop, hvor frugtighed, aroma og kompleksitet er i fokus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Kayon Mountain Farm er en single origin kaffe fra Guji-regionen i Etiopien, ristet af Cogito Coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen dyrkes på Kayon Mountain Farm, som strækker sig over 300 hektar og drives af Ismael Aredo. Farmen arbejder med skyggetræer som akacie, hvilket skaber gode vækstbetingelser og bidrager til en mere bæredygtig produktion. Derudover bruges naturlige materialer fra farmen til at skabe næringsrig kompost.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen består af etiopiske heirloom-varietaler og er natural processed. Det betyder, at kaffebærrene tørres med frugtkødet stadig intakt, hvilket giver en mere intens og frugtig smagsprofil med dyb sødme og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTørringsprocessen tager typisk 8–25 dage afhængigt af vejret, hvorefter bønnerne renses og forarbejdes videre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cogito","offers":[{"title":"250 Gram \/ Natrual \/ 28\/05\/2026","offer_id":53567219663189,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi_2.0_14.png?v=1776877245"},{"product_id":"the-barn-huye-mountain","title":"The Barn - Huye Mountain","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eHuye Mountain – Sød og bærfyldt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn saftig og udtryksfuld kaffe med noter af blåbær, jordbær og modne kirsebær. Koppen er sød og rund med undertoner af brun farin og vanilje, afsluttet med et strejf af mørk chokolade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHuye Mountain er ristetypen omni, som betyder, at kaffen fungerer på tværs af flere bryggemetoder. Derfor er det en kaffe, der egner sig til både pour over, AeroPress og espresso. Men ønsker du at fremhæve kaffens frugtige noter, anbefaler vi, at du brygger den som filter, mens sødmen vil være tydeligere som espresso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHuye Mountain Natural er en single origin kaffe fra Rwanda, ristet af The Barn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er natural processed, hvilket giver en intens og bærfyldt smagsprofil med masser af sødme og dybde. Kombinationen af terroir og forarbejdning skaber en kompleks, men stadig meget tilgængelig kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eThe Barn har arbejdet med Huye Mountain i over 10 år og opbygget et tæt samarbejde med producenterne. Denne udgave er udvalgt som deres Spring Coffee, en kaffe, der fremhæver det bedste fra sæsonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Korfi","offers":[{"title":"250 Gram \/ xxxxx","offer_id":53715948994901,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_2.png?v=1776621390"},{"product_id":"nomad","title":"Nomad - Filter Etiopía Hambela","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eEtiopía Hambela – Frugtig og saftig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn livlig og saftig kaffe med noter af modne kirsebær, blåbær og cacao nibs. Koppen er sød og intens med en ren mundfølelse og en let, livlig syre, der giver en frisk og udtryksfuld kop.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de frugtige og søde nuancer står klart frem. Her får du en kop, hvor frugtighed, sødme og kompleksitet er i fokus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHambela er en single origin kaffe fra Guji-regionen i Etiopien, ristet af Nomad Coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen kommer fra Haro Sorsa, hvor mere end 250 små producenter dyrker kaffe under skyggetræer i højder mellem 2200 og 2400 meter. De næringsrige, røde lerjorde og det kølige klima bidrager til en kompleks og aromatisk smagsprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er natural processed, hvor nøje udvalgte kaffebær tørres på hævede senge i 12–15 dage. Denne proces fremhæver de frugtige noter og giver koppen sin karakteristiske sødme og dybde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSamarbejdet inkluderer også fokus på sociale initiativer, hvor producenterne får økonomisk støtte og adgang til uddannelse, hvilket er med til at sikre både kvalitet og langsigtet udvikling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad","offers":[{"title":"250 Gram \/ Natrual \/ xxx","offer_id":53808646455637,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_3_f084c842-2728-42c1-bcd9-0243edb73800.png?v=1776780085"},{"product_id":"paso-paso-2","title":"Paso Paso - Heirloom Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeirloom Natural  – Frugtig og floral\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn livlig og elegant kaffe med noter af tranebær, tropisk frugt og florale nuancer. Koppen er saftig og sød med en let cremet mundfølelse og en frisk, balanceret syre, der gør den både kompleks og let at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de frugtige og florale noter står klart frem. Her får du en kop, hvor aroma, sødme og friskhed er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuji Natural er en single origin kaffe fra Guji-regionen i Etiopien, ristet af Paso Paso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen dyrkes i højder mellem 1.998 og 2.200 meter i Gujis frodige, vulkanske jord, hvor klima og biodiversitet skaber ideelle forhold for specialty kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen består af etiopiske heirloom-varietaler og er natural processed, hvor kaffebærrene håndplukkes og tørres på hævede senge i op til flere uger. Denne proces fremhæver kaffens frugtige og florale karakter samt giver en dybere sødme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktionen er baseret på bæredygtige principper med fokus på både kvalitet og sociale forhold, hvor farmen arbejder aktivt for at sikre gode vilkår for arbejdere og lokalsamfund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en aromatisk og udtryksfuld kaffe, der viser det klassiske potentiale fra Guji-regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Paso Paso","offers":[{"title":"250 Gram \/ Natrual \/ 08\/06\/2026","offer_id":53808644129109,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_6.png?v=1776849200"},{"product_id":"paso-paso-3","title":"Paso Paso - Grand Peaberry","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eGrand Peaberry – Sød og livlig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn klar og balanceret kaffe med noter af mandler og en frisk, citrusagtig syre, der minder om lime. Koppen er sød og levende med en rund mundfølelse og en ren, sprød afslutning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til både espresso, pour over og AeroPress, hvor balancen mellem sødme og syre virkelig kommer til sin ret. Her får du en kop, der er både frisk og fyldig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica Grand Peaberry er en single origin kaffe fra Aquiares Estate i Turrialba, Costa Rica, ristet af Paso Paso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er dyrket af Diego Robelo og består af varietalerne Caturra, Obata og Centroamericano. Den er washed, hvilket giver en ren og klar smagsprofil med tydelig sødme og syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne kaffe er en såkaldt peaberry, hvor der kun udvikles én rund bønne i kaffebærret i stedet for to. Det sker kun i en lille del af høsten og giver ofte en mere koncentreret og intens smagsoplevelse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePå Aquiares Estate arbejdes der målrettet med at sortere og fremhæve disse bønner, hvilket løfter dem fra commodity-niveau til specialty kaffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en frisk og udtryksfuld kaffe med en god balance mellem sødme og syre, som fungerer på tværs af bryggemetoder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paso Paso","offers":[{"title":"250 Gram \/ Washed \/ 03\/06\/2026","offer_id":53808643670357,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_7.png?v=1776849370"},{"product_id":"nomad-2","title":"Nomad - Peru Timbuyacu Bourbon de Colasay","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003ePeru Timbuyacu Bourbon de Colasay – Blød og sød\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn balanceret kaffe med noter af nødder, hasselnød og en let frugtighed, der leder tankerne mod pære og blomme. Koppen er sød og rund med en blød mundfølelse og undertoner af kakao og toffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor balancen mellem sødme og mild frugt træder tydeligt frem. Her får du en kop, der er let at drikke og nem at vende tilbage til.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePeru Timbuyacu er en single origin kaffe fra Colasay i Peru, ristet af Nomad Coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er en lokal variant kendt som Bourbon de Colasay. Selvom den ligner klassisk Bourbon, viser genetiske tests, at det er en lokal mutation med ligheder til Catimor, men uden de bitre noter, som den type ofte forbindes med.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne lot kommer fra Finca Timbuyacu, drevet af Alfonso og hans familie gennem generationer. Farmen arbejder med et regenerativt landbrug, hvor fokus er på jordens sundhed, biodiversitet og langsigtet kvalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er washed, hvilket giver en ren og harmonisk kop med tydelig sødme og en blød, afrundet syre. Processen inkluderer håndplukning, fermentering i 18–24 timer og langsom tørring over 15–20 dage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en klassisk og tilgængelig kaffe med en let frugtig kant – ideel som hverdagskaffe, men stadig med nok karakter til at være interessant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nomad","offers":[{"title":"250 Gram \/ Washed \/ xxx","offer_id":53808639082837,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_9.png?v=1776850194"},{"product_id":"cogito-3","title":"Cogito - Gachatha AA Sl 28","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eKenya Gachatha – Frugtig og elegant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn livlig og velafbalanceret kaffe med noter af solbær, kakao og moden frugt. Koppen er ren og med en frisk syre og sødme, som er karakteristisk for de bedste kenyanske kaffer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de frugtige nuancer og den klare syre får lov at stå tydeligt frem. Her får du en kop, hvor kompleksitet, friskhed og elegance er i fokus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKenya Gachatha er en single origin kaffe fra Nyeri-regionen i Kenya, ristet af Cogito Coffee.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen produceres af Gachatha Farmers' Cooperative Society, som består af omkring 900 små kaffebønder. Ud over kaffe dyrker mange af medlemmerne også afgrøder til eget forbrug, og kooperativet arbejder aktivt med både miljøhensyn og bæredygtig håndtering af spildevand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDenne microlot består af varietalerne Batian, SL28, SL34 og Ruiru 11 – sorter som er kendt for at levere den karakteristiske kenyanske kombination af frugtighed, sødme og livlig syre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKaffen er washed, hvor modne kaffebær håndplukkes, afpulpes og fermenteres i 1–2 dage, før bønnerne vaskes og tørres på hævede tørreborde. Det giver en ren og præcis kop med masser af klarhed og karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eResultatet er en klassisk kenyansk kaffe med saftig frugt, elegant syre og en lang, behagelig eftersmag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cogito","offers":[{"title":"250 \/ Washed \/ 12\/05\/2026","offer_id":53808632365397,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_18.png?v=1781157377"},{"product_id":"hayb-sie-przelewa-tropik","title":"HAYB - SIE PRZELEWA Tropik","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSie Przelewa Tropik – Tropisk og saftig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn livlig og frugtig kaffe med noter af passionsfrugt, mandarin og et strejf af rom. Koppen er sød og saftig med en fyldig mundfølelse og en lang, karamelliseret afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en kaffe, der egner sig særligt godt til pour over og AeroPress, hvor de tropiske og frugtige nuancer får lov at stå tydeligt frem. Her får du en kop, hvor sødme, intensitet og frugtighed er i fokus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOM KAFFEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie Przelewa Tropik er en single origin kaffe fra Planadas i Tolima-regionen, Colombia, ristet af HAYB.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffen er en del af HAYBs populære \"Sie Przelewa\"-serie, som er skabt med fokus på tilgængelig specialty kaffe med masser af smag og høj kvalitet til hverdagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne udgave er natural processed, hvor kaffebærrene tørres med frugtkødet intakt. Det giver kaffen dens karakteristiske tropiske profil med stor sødme, dybde og intens frugtighed.\u003c\/p\u003e","brand":"HAYB","offers":[{"title":"250 Gram \/ Natrual \/ 28\/05\/2026","offer_id":54134643949909,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/9112\/5077\/files\/Korfi2.0_20.png?v=1781442521"}],"url":"https:\/\/korfi.dk\/collections\/filter.oembed","provider":"Korfi","version":"1.0","type":"link"}