Paso Paso - Corazón Oscuro

Corazón Oscuro – Fyldig og mørkristet

En mørkristet espresso med noter af karamel og en tung, fyldig krop. Koppen er sød, rund og balanceret med lav syre og en blød afslutning, der gør den særligt velegnet til mælkebaserede drikke.

Det er en kaffe, der egner sig særligt godt til espresso, hvor den leverer en stabil og let tilgængelig kop med masser af sødme og fylde. Her får du en kaffe, der er nem at arbejde med og let at holde konsistent.

OM KAFFEN

Corazón Oscuro er en mørkristet espresso-blend fra Paso Paso.

Blendet består af 60% Diego Robelo Peaberry og 40% Diego Baraona Bourbon Black Honey, sammensat med fokus på høj sødme, lav syre og en stabil smagsprofil.

Den mørkere ristning fremhæver kaffens sødme og giver en blødere, mindre syrlig kop, som fungerer særligt godt både på espressomaskiner og fuldautomatiske maskiner.

Kaffen stammer 100% fra Paso Pasos egne farms, hvilket sikrer fuld sporbarhed og en kompromisløs tilgang til både kvalitet og bæredygtighed.

Resultatet er en pålidelig og fyldig espresso, der fungerer rigtig godt alene, men især kommer til sin ret sammen med mælk.